テキサスの ヒスパニック系 比率は 40%近く 白人の 30%? より 多いです。

もともと ここは メキシコだったので 当たり前ですが。

こちらで食べられる メキシコ系料理を テックスメックスと言います。 (微妙に メキシコ料理とは違う)

こんな 感じの料理です。

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