「ハウス食品×レシピブログ」コラボ企画でスパイスをモニタープレゼントしていただきました。
ディルと太白胡麻油と白だしの
ワインにも日本酒にもぴったりの
ほんのり和風のサーモンマリネ
大好きな大葉を添えました
GABANディル＜ホール＞はドライで扱いがとっても楽なのもうれしい😊
ふりかけるだけでさわやかな香りを加えられて臭み消しにも👏
材料 (2人分)
サーモン 150g
大葉 2枚
GABANディル＜ホール＞ 2〜3ふり
太白胡麻油 大さじ2
白だし 小さじ1
酢 小さじ2
ベビーリーフ 適量
作り方
1.ディル、太白胡麻油、白だし、酢をよくまぜておきます
2.食べやすい大きさにしたサーモンを1に加えて混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で30分くらい冷やします
3.器にベビーリーフをしき、2をのせて、刻んだ大葉をのせてできあがり
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