すぐできるもう一品 えのきのおひたし

とにかくすぐできます。

あと一品の小鉢に、とりあえずのおつまみに。

材料

えのき 1束

めんつゆ 大さじ2

柚子果汁 小さじ1くらい

作り方

1.えのきをほぐして耐熱の器に入れ、500Wのレンジで１分加熱していったん取り出し混ぜたら様子を見ながらもう30秒〜１分加熱します

2.めんつゆと柚子果汁を加えて混ぜ合わせたらできあがり。