雨ですが調子の良い今日。
眠気は相変わらず強いですが、
朝起きてオートミールとレモン水をとって
カブの間引きをして、
コンポストをかき混ぜて、生ゴミ埋めて、
お昼ご飯は、これ!
まだあったハヤシライスに
(まだあと一食分あるから冷凍した!)
大豆ミートのヒレカツ風を乗せて。
柔らかくて、でもサクサクしてて。
今回は水で戻したものに、
塩麹と胡椒をかけて5分くらい置いて
すぐ衣をつけてあげたのですが、
もうちょっと置いて、
少し油分を足してみるとどうだろう。
まだまだ改良の余地がありそうです。
つかったのはこちら。
ミートイーターの時好きだったもの
ラーメンとドーナツと豚カツ。
(とんかつ前なかったけどな。)
どれもvegan食品で何とかなりそう。
ありがたいことや。
先人が今の私らの数百倍苦労してたのの
恩恵を受けてると思うと、
市販品がなかなか買えないって嘆くのも
きっと企業さんとか社会に届く!
と思いたくなります。
vegan食品が、普通に売られていて、
普通に選択する世界になれるように、
微力ながらvegan生活を続けようと
思います。
この思い、ミスドかクリスピードーナツにとーどけっ![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/082.png)
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笑
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とりあえず、
自分にご褒美をあげたくなったら、
ひかり食堂さんのドーナツ買いたいと思います。
vegan食品が売り出されてて、
どれも美味しそう。
冷凍だし買っちゃいたいが…
まだまだご褒美はお預けだぁ!!
グリングリン蕎麦。と昆布おにぎりさん。
底にトロロが隠れてる仕様。
お昼ご飯は茶色っぽいご飯で、
夕ご飯は緑っぽいご飯で…
偏ってるのかしら…
ごちそうさまでした!