過去ブログを読んでいると、
「アボカドは最強」と2回も書いていた。
とりあえず、ベジタリアンの食事で、アボカドは言ってたら間違いない。
そんな気はしてる。
ただ、アボカドは保存がきかない。
固めなのを買ってきても、数日～1週間くらいだろうか。
もしかしたら、裏技があるのかもだけど。。。
私は、1人なので、半分とかで残しておくので、さらに早い。
そこで、日持ちして、保存もできて、しかも、手軽に手に入るもの。
そして何より、うまい。そして、どんな野菜とも相性がいい気がする。
気がするというのは、まだ、そんなにたくさん試したことがないから。
それが、タイトルにもある「納豆」である。
正直ミートイーターの時、納豆ちょっと苦手でした。
納豆に卵、キムチとかで食べてたけど、食べた後、
軽く気持ち悪くなったり、頭が痛くなったり。。。
でも、フレキシブルビーガン生活を始めてからは最高に好き。
アボカドとは最高の組み合わせだし、
キャベツの千切りと天かすともめちゃくちゃ合う。
今日はトマトと一緒に混ぜて食べたけど、これもおいしかった！
多分パクチーみたいな香味野菜と食べても絶対おいしいよね。
少しレモンたらしたりとかしてさ。おいしそう。。。
明日やろうかな。。。ｗｗ
＜今日食べたもの＞
朝：りんごとピーナッツバター、コールドブリューコーヒー+豆乳
昼：昨日のカレー、らっきょ、ニンジンの糠漬け、ビーガンチーズ、ご飯+キヌア
夜：ごはん、納豆+トマト、ニンジンの糠漬け、貰い物のクッキー（卵とバターいり）
ちょっと今日は予定外なことがあって、NonVeganのクッキーを食べたり、全体の食事量が少なくなってしまったけど、体調はいいです。
ダンササイズもしたよ。新しく買ったワイヤレスイヤホンもいい感じです。
昨日は満月で、手放すにはいいということで、色々なものを紙に書いて捨てました。
執着心、嫉妬心、何も起きてないのに不安になる心などなど。
でも、今日も、おぱの声が聞こえる気がします。不思議。嫌な感じはしなくて、
思わず笑っちゃうような。
これからどうなるのかなぁ。。。
あと、航空券も購入しました。片道で勝負！ｗ
色々やることはあるけど自分を追い詰めないようにしたいです。
マイペースマイペース。