エディブルフラワーと、ヤマト宅急便の配送事故ﾉ∀`)
こんにちわ(*´∀｀*)
今日はエディブルフラワーについてお話します
皆さん、エディブルフラワーって知っていますか？
早い話が、食用の花ですね(*´∀｀*)
観賞用とは、違い野菜と同じ用に安心して食べれる花です
品種もたくさんあり、様々なカラーがあります
なんか、ヨーロッパの当たりだと日常的に食べられてるそうです
一般的に見るエディブルフラワーって刺身に乗っている菊とかもエディブルフラワーの一種です
うちでは季節事に作っているのですが、遊び程度に本の少しだけ(*´∀｀*)
エディブルフラワーの作り方は、ただ殺虫、殺菌剤をやらないだけでできます
でも、これが以外と難しい(ﾉ∀`)
花を食べる習慣ってないけど、料理に合わせると凄い
色鮮やかな料理が出来ますね
ちなみに当方は料理が全く出来ないので、作れませんが(*´∀｀*)
栄養価が凄い高く、野菜の何倍もの栄養があるらしいです
ちなみに、何が何倍とかは知りません
ご自身で、インターネットで調べて下さい(*´∀｀*)
エディブルフラワー作りたい人は、種から育ててください
絶対に、花屋サンに売っている花はダメです
薬品だらけですからね(*´∀｀*)
食べれる花簡単に一覧にします
カーネーション
カレンジュラ
なでしこ
プリムラ
ナスタチューム
バラ
パンジー、ビオラ
コスモス
鳳仙花など
少しインターネットから画像をお借りしてきました(*´∀｀*)
この他にも、エディブルフラワーで調べれば色んなレシピが出てきます
凄いキレイですよ(*´∀｀*)
もし、自宅で作りたいって人がいるなら、アドバイスいつでもしますよ
気軽に絡んでください
後何回も言いますが、食べれる花と食べれない花の種類があります
絶対に食べれるか先に調べて下さい
後、絶対に苗からやらないこと
エディブルフラワーは最新の注意をして、楽しんでください(*´∀｀*)
終わり(*´∀｀*)
・・・・・・・・・・・・・・あっ(ﾟ∀ﾟ )
題名にヤマトの発送事故って書いてました
今日ヤマトから電話あって、昨日モニターの方に送ったクリスマスローズが
１個、発送事故でダメになりましたって電話がきました
急遽、違う花を用意して、ダメになった花代をもらって帰ったら、
また電話がかかってきて、
(ﾟ∀ﾟ )また、２件目の発送事故しましたって
さすがに、１日で２件の発送事故とか、どうなってんの？
店員サンになんで１日に２件もあるの？
って聞いたらたまたまです・・・・・・・・
・・・・・・・・・・はっ？(ﾟ∀ﾟ )
たまたまっておかしいでしょ
今度は絶対ないように釘さしときました
クリスマスローズ発送の２名の方は、発送ミスで遅れましたが明日には、つくとの
事なので、お願いします
ヤマトと契約してるけど、佐川にうつろうか迷い中(*´∀｀*)
ヤマト昔は丁寧が売りだったのに、花ってわざわざ書いてるし、中も見える用に
してるのに、反対に持って運ぶとか適当すぎじゃ
って事でヤマトしっかりしろよ
終わり(*´∀｀*)
エディブルフラワー興味ある人何でも聞いてくださいね
あまり難しい事はお答えできませんが(笑)
珍しいクリスマスローズモニター結果発表（グルッポ、ガーデニング大好き）
こんにちわ(*´∀｀*)
たくさんの応募ありがとうございます
では、結果発表は・・・・・・・・・
３、１６、９、１２、２１
の方、当方のプロフィールのメッセージに
メッセージ下さい(*´∀｀*)
順次、配送させていただきます
また、違うモニターもやるので宜しくお願いします
草木灰の作り方(*´∀｀*) 自然農薬（農薬嫌いなあなたに・・）花咲爺さん
こんにちわ(*´∀｀*)
昨日のブログで、土の再利用のやり方をのせてたら、
コメント覧に、チャングムサンから草木灰を混ぜてると、お聞きしたので
今日は草木灰の話をします
花咲爺さんって昔話あるの皆さんご存知ですよね？(ﾟ∀ﾟ )
あれって、以外と花を咲かせる事の的をえてるんですよ
まずはブログをご覧下さい
草木灰とは何か？
草木灰とは、大変効きやすいカリ、リン酸肥料です(*´∀｀*)
また葉面散布すると、表面がアルカリ性になるので、病原菌が付かないばかりか
虫の卵も寄せ付けない力を持っています(ﾟ∀ﾟ )
すごいでしょ？
でも作るのがめんどくさいのです(ﾟ∀ﾟ )
材料
材料は、身近にあるもので雑草から、木の小枝までなんでもありです
ただ、カシ、桜、クヌギ、ケヤキなどの堅い木は微妙です(ﾟ∀ﾟ )
杉や松、柿、竹などの柔らかい木がいいですね
また、ワラなどは黒い灰になりにくく、もし出来てもアクが少ないので
効果がありません(*´∀｀*)意味ないですね
作り方
草木灰は、枯れ木など集まる冬がオススメです
暇な時に作ればよろし(ﾉ∀`)
まず、縦横深さ３０センチの穴を掘ります
紙や、干した野草など燃えやすい物から火をつけましょう(*´∀｀*)
木の葉、小枝、太い木と順に入れていき燃やしましょう
コツは火を付け煙が出てきたら、次々その上から材料をまた、燃えやすいものから入れていきます
注意・・・・・・炎が強くなって入れると、高温になりすぎ
草木の養分が焼付け、真っ白な灰になっちゃいます(ﾉ∀`)
意味ないですよ
出来るだけ、燻す用に低温で焼いちゃいましょう
炭が混じっている黒白灰にすることがポイントですよ～(*´∀｀*)
そして、８分目以上詰まってきたら、水をかけて火をけします
棒などでゆっくり水をかけて、じっくり消してください
あまり水が多いとベタベタになっちゃいますよ
水の変わりに、液肥を薄めて使うとさらに効力アップ
火が消えたら、土を１０センチくらいかけて下さい
この土も、殺菌された焼土として使えますよ(*´∀｀*)
ここポイントです
後は、トタンなどをかけて、雨が当たらないようにして１日おいてください
取り出すとき上の焼土は床土に使えるので、とっといてくださいね
土をどけたら、灰を取り出し、ふるいにかけたら、最高の草木灰のできあがり
これを、葉面散布でも大丈夫ですし、土に混ぜるなら
さっきの焼土を一緒に混ぜたら、土壌殺菌になりますよ(*´∀｀*)
これを、土の再利用などに混ぜて下さい
買った土なんかよりも、はるかに良い土になりますよ
（高い土には勝てませんけどね(笑)(ﾉ∀`)）
チャングムさんの草木灰の話でブログネタ出来ました(*´∀｀*)
ありがとうございます
皆さんも、暇な時やって見てください
花咲爺さん、オトギ話かと思いきや、凄い花に詳しい人が作ったのかも
しれませんね(*´∀｀*)
昔の人の知恵って、今になって見直される時なのですね
終わり(*´∀｀*)
そろそろ、植え替えの季節って事で、土の再利用方法(*´∀｀*)
こんにちわ(*´∀｀*)
今日は土の再利用なんですが、皆さんお金かけてやります？
土の再利用ってなんでするかと言うと、古くなった土って
酸性になっていきます
そこで使うのが、PH(*´∀｀*)
PHとは、酸性とか中性、アルカリ性などがありますが
７が中性それ以下が酸性それ以上がアルカリ性
花にもよりますが、大体弱酸性（６，５くらい）でいけます
結構再利用にお金かけて、堆肥や腐葉土、赤玉など入れると思います
とりあえず、簡単にやっていきます
まず、古くなった土があります(*´∀｀*)
これを、こしていきます（名前知りません(*´∀｀*)）
ここで登場するのが、石灰(*´∀｀*)
皆さんご存知かどうか知りませんが石灰はPHをあげる効果があります
大体1リットルに対して２ｇ位でいいと思います
（中にはもっと下がった土には使いますけど、どのくらい下がったとかわかりませんよね）
ちなみに、うちはPH測定機では飼っております）
入れすぎると、上がりすぎるので注意(ﾟ∀ﾟ )
石灰を混ぜていきます
混ぜ終わったら、ビニールをかぶせます(ﾟ∀ﾟ )
ビニール被せて殺菌しましょう
当方、今穴あきしかなかったから、穴あきですが
普通は、開いてないのを使います(ﾉ∀`)
（ちなみに、オススメは黒と思いきや、透明が以外とオススメです）
なんで黒のほうが太陽熱吸収するのに透明がおすすめかって？(*´∀｀*)
・・・・・・・知りません(ﾟ∀ﾟ )透明のほうがオシャレだからだと思います
（本当は他に理由があるみたいですけど・・
当方もずっと黒のがいいと思っていました）
これで、１週間置いて終了～ですね(*´∀｀*)
・・・・・・腐葉土とか堆肥入れてないじゃんって思うでしょ？(ﾟ∀ﾟ )
腐葉土も堆肥もそうですが、以外と知られてない腐葉土と堆肥について説明します
腐葉土も堆肥も、そこら辺で売っている物は、完熟ではないからです
（中には完熟したやつも勿論ありますけど）
完熟ではない腐葉土、堆肥を先に土に混ぜたら
土の中で発酵し始めるからです
そうなると、根腐れの原因にもなりますし、入れる意味を持たないのです
逆に入れないほうがいい(*´∀｀*)
一番いいのは、しっかり完熟した物を入れたらもちろん最高ですがね
それか、安い腐葉土、堆肥を自宅で、２、３年放置してたらいいのが出来ます
って事です(ﾟ∀ﾟ )
何の為に土に、何かを混ぜるか、誰かに勧められたから混ぜるとかじゃなく
１回じっくり調べて見ましょう
ちなみにホームセンターとかで、聞くならしっかりベテランさんなどに質問がいいですね
知らないのに、ただ混ぜればいいよとか言う店員も少なくないからです(*´∀｀*)
では頑張ってこの春いい花を育てていきましょう
終わり(*´∀｀*)
もう、パンジービオラの注文締切(*´∀｀*)パンジービオラの苗選び
もう、今年の秋に生産する、パンジー、ビオラの苗、種注文
今年の秋用なのですが、生産者は今から注文しないと、人気所の
パンジー、ビオラ品種がなくなるのです(*´∀｀*)
他の秋苗は、まだまだ後でも余裕で間に合うんですけどね
今年も、品種と色選びに苦戦しました
パンジーとビオラで７万注文して
色は９０色注文しました(*´∀｀*)
フリルから普通のや、とりあえずいっぱいで注文時頭が痛くなります
まだ早いですが、ついでにパンジービオラのいい苗選びに
ついて話したいと思います
まず、パンジービオラって買った後に徒長して、
背だけ高くなって、見栄えが悪い時ありますよね？
あれってなんでかわかります？(*´∀｀*)
買った後の人の育て方が悪いわけでも、日当たりが悪いわけでもありません（日当たりは少しあるけどね(笑)(*´∀｀*)）
あれは、ハウス栽培で行っている人の中で、わい化剤と言って
成長を止める薬を使うのです
なんで使うかと言うと、ハウスの中が暑いから背が伸びるでも、
花が早く咲くから、早く市場に出せる
だから、見栄えがよくなるために使うのです
（見栄えがいいのは、皆さんの手元に行くまで）
わい化剤はずっと効くわけではありません
だから、皆さんの手に渡って、薬が切れた時徒長するのです
結構早めに出てるパンジーとかによくわい化剤は使ってますね
産地によっては、もちろん使ってない場所もあります(*´∀｀*)
やはり、路地栽培でしっかりした、株の方が横に広がるし
持ちも違います、（ただ花が咲くのが遅い）(*´∀｀*)
ま～見た目じゃわからないけど、いつも買う店で、問題なく咲くとわかってる場所で買ったほうがいいかもしれませんね
結構皆さん体験してると思います
なぜ徒長するか、正直わい化剤が切れた花は、切ってしっかりさすしかありません
花には色々訳があるので、見極める事も大切になってきます
(*´∀｀*)
ちなみに、関係ない話ですが
うちの、販売の方はパンジービオラのブランド苗も￥４１で販売しております(笑)宣伝も込めてみた(*´∀｀*)
近い人はその季節になったらよって見てください
ほかにもいろんな花ありますよ～(*´∀｀*)
終わり
こんにちわ(*´∀｀*)