五一も終わり日常が戻ってきました
今度、弾丸一時帰国を予定しているのですが
半年前くらいに帰ったし
いろんなものを中国で買い揃えることが
できるようになってきたので
何を買ってこようか
家中をうろうろしながら探しています
(無理して買わなくていいんですけどね)
そんな話を夫にもしたら
「じゃあスーツケースいっぱいに
カップ麺買って帰ってきたい」
とのことだったので
いつものように
大型スーツケースで行くことになりました
2泊3日なのですが、、、
カップ麺、もちろん私も大好きです
袋ラーメンも大好きでして
中国ではどちらも
『方便面(fāng biàn miàn)』らしく
最低でも週1は食べてるって
中国語の先生に言ったら
それは食べ過ぎです!!!
って怒られました笑
ということで、
脱⭐︎方便面を目指している日々ですが
最近ハマっている食べ方がありまして
記録させてください
定期的にHotmaxで買ってる出前一丁
これを少量のお湯で茹でて
入っている調味料、カット野菜、卵、
日本でも人気っぽい中国のラー油を入れて
焼きラーメン風に
中国のラー油、
老干妈(lǎo gān mā、ラオガンマー)
いろんな味があるらしいですが
よくわからず最初に買ったこちらを使っています
他の味も買ってみたいのですが
全然なくならない