今回は美味しいおそばを食べたので紹介しようと思います！
名前は「羽根屋 本店」
本店ということはいくつか支店もあるみたいですね。
場所は島根県出雲市駅から徒歩5分ほどで行けるとこにあります。駐車場もあるので車で来た際にも大丈夫です！(割と駐車場は混んでたので時間に注意！)
僕が食べたのは割子そば。
割子そばは小さな器にそばが一人前頭打ち入れてあって、そこにつゆや薬味を入れて食べるおそばです！
普通は3段あって、足りなきゃ追加もできます！
おそばは地元で食べると細くて柔らかくて食べた気がしないんですが、本場はちゃいますね！
細いのにしっかりと噛みごたえがあり、そばの香りも口に広がり、おそばを食べてる実感が湧いてきます！
そして、そば湯も今までは苦手やったんやけど、つゆを入れて飲むととても美味しくて一気に飲み干してしまうほど！！
出雲に旅行に行ったら、まずは本物のおそばを食べてみてください( ^ω^ )
羽根屋 本店0853-21-0058島根県出雲市今市町549 http://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32000003/