蓬莱 ひやおろし特別純米

・岐阜県図書館近くの酒屋へ。久しぶりに「日本泉」にしようかと思ったら、置いてなかった。けっこう、あちこちで見かけるので、こちらにもあるかと思ったんですが、うーむ。



・で、「さっき入りました」とかポップのあったのを選んでみました。昔ながらの作り方ではなく、今どき。フルーティな感じを基本にして、ちょっと旨み系に調整したものと思います。なかなかおいしい。



・ラベルが貼ってなくて、封印と札で表示をまかないます。ところで「札」って、フダと読みますが、語源としてはフミイタ（文板）ですね。フミイタ→フミタ→フムタ→フムダ→フンダ→フダかな。



・手前左の子はニューカマー。ビリ鉋使用。顔がおだやか。鳴子の産。