カンロ飴食堂 ～カンロなおいしさ、召し上がれ。～
・動画はともかく、カンロ飴って知ってますか？ ちょっと昔風の、まろやかで豊かな甘さが特徴です。その豊かさの秘密が・・・・・醤油らしいんですね。豊かで濃く感じる甘さのもとは醤油だった。
・インスタントコーヒーとかを甘く飲みたいとき、多めの砂糖のほかにちょっとだけ塩を入れると、甘さを豊かに演出できますね。似た味わいのカフェオレなんかも、ちょっと塩分が入っているのかもしれません。
・が、醤油！？ そこまでは考えつきませんでしたが、あの琥珀色の幾分かは、醤油なんでしょうね。
・で、なんと料理にポンですと！？ ああ、まあ、そうか。糖分と醤油と塩ですからね。