味の辻褄

・岐阜駅１階のスーパーで買い物をして帰宅することがある。他店にくらべると少し割高なんだけれど、いろいろ利点もある。

・なんと言っても魚コーナーが面白い。先日は、生きた金魚を売っていた。日本人なら間違わないだろうが、来日間もない外国人留学生なら食べちゃうんじゃないかと心配である。ウナギも生きたままのを売ってることがあった。生きたコイやナマズも売っていた気がする。昔風の細分化魚屋だと、海魚屋＋川魚屋ということらしい。

・伊達巻き。関西では、あまりなじみのない食材と聞いているけれど、岐阜にはあるよう。で、魚コーナーに２年前に売ってたのは、たしか５０００円の値段がついていた。いや、あまりに高いので記憶違いかもしれない。２０００円ならあってもよいか、と思うけれど。

・このスーパーのイチオシ、実は肉ジャガコロッケ。１個５５円とリーズナブル。なかなかウマイので２個・４個と買って帰る。間違っても、となりに鎮座する野菜コロッケなど買わない。で、今日は４個買って帰ってきた。

・さてまず一つパクリ。う……　これはただのコロッケではないか。あの甘辛い肉ジャガではない。間違ったかとパックのラベルを見直せば、どうみても「肉じゃがコロッケ」としか書いてない。だまされた。

・う～、あと三つもタダのコロッケを食わねばならないとは情けない。ああ、もう捨ててしまおうか……　なんとか踏みとどまって考える。そうだ、麺つゆをかければいいんじゃないか……　うううむ、あまり美味くない。やはり外はコロッケ然としつつ、中が甘辛出汁じゃないといけない。今度は衣を割ってから、中身だけに麺つゆをかけてみよう。