「味噌ピー」

・「味噌ピー」という食べ物をご存じだろうか。皮付きのピーナッツを味噌と砂糖で甘辛く煮たものだ。味噌はペースト状よりもさらに固くしあげられる。

・子ども用のお惣菜だけれど、朝の食卓には欠かせないようで、実家の埼玉のスーパーなら大抵は置いてあると思う。

・これが関西や他の地方にもあるものかどうか気になってきた。愚妻が京都では見掛けないと言うからである。あのおばんざい帝国ならありそうなものなのに。

・実は、岐阜に来てからはあまり気にしてなかったので、灯台下暗しなんですが。
追記）
・使われるピーナッツは普通の長めなものよりも真ん丸に近いものが普通かもしれない。

・大豆を使う場合・地方もありそうです。