エコな調理法

・１０年前だったか、実家のダイニングに入るとちょっと異様な光景に出くわした。炊飯器の蒸気吹き出し口に空き缶が載っているのだ。何かと問えば、ゆで卵を作るものだという。なるほど。

・麦茶の季節。薬罐で湯を沸かし、沸騰したらガスを止め、麦茶パックを入れる。あとは冷めるのを待つだけ。待つだけ？　これはもったいない。で、私は、そう、そーっと、家人に気づかれぬように、入れるのだ。もちろん、前振りしたように、卵を、だ。１０分以上でほぼ固茹でになる。

・冷えるのを待つだけ……　卵２・３個入れても、そうは温度は下がらない。この熱を利用して、アイロンがけができないか。こぼれる熱湯が厄介だから、注ぎ口がふさげるか（ホイッスルタイプでも使えるものがある？）、真上近くを向いているものがあるとよい。底も滑らかなものがあればいいけれど、金属の皿でも介するか。