・やっぱり採れた場所で食べるのが美味しい と、行ってきたのが鮎の里ほらど。岐阜新聞の広告に2000円のコースがあるというので、いざ。
・「お品書き」の写真をみると、塩焼きメインに、から揚げやら刺身やら田楽やらがあるように見える。たしかにそうなんだが、「生鮎」とあるのにご注目。各席備え付けのガス天火で、好みの加減で焼くのだ。これなら焼きすぎはないし、塩も加減できるし、アツアツが食べられる。
・（以下は心臓の強い人だけ反転してお読みください）
当然、焼きやすいように串刺しで来るんだけれど、これが生なんだ。「火を通していない」という意味ではない。いや、そういう意味でもあるんだが、「生きてる」んである。ときどき、ぴくっと動く。この動きの激しいのが２尾ほどいて…… 「さっきまで、生け簀で活きていたんですよ(^o^)」…… 締めてないのね。面食らって食欲減退。いや、でもこれが店の誠意の示し方かもしれず…… い、い、い、いざ……
・無残やと言う女はにやりぱくり付き 遅松
・「お品書き」の写真をみると、塩焼きメインに、から揚げやら刺身やら田楽やらがあるように見える。たしかにそうなんだが、「生鮎」とあるのにご注目。各席備え付けのガス天火で、好みの加減で焼くのだ。これなら焼きすぎはないし、塩も加減できるし、アツアツが食べられる。
・（以下は心臓の強い人だけ反転してお読みください）
当然、焼きやすいように串刺しで来るんだけれど、これが生なんだ。「火を通していない」という意味ではない。いや、そういう意味でもあるんだが、「生きてる」んである。ときどき、ぴくっと動く。この動きの激しいのが２尾ほどいて…… 「さっきまで、生け簀で活きていたんですよ(^o^)」…… 締めてないのね。面食らって食欲減退。いや、でもこれが店の誠意の示し方かもしれず…… い、い、い、いざ……
・無残やと言う女はにやりぱくり付き 遅松