毎年、２月か３月頃に
お味噌作りをブロ友のｍｕｍｕさんに教えていただいてるんですが、
去年の秋、初めて白味噌を作り、
これまた、美味しかったので、今年も教えて頂きに行ってきました。
麹と塩を計量して、
煮た大豆を潰して、
混ぜて～
タッパーに入れて
上に昆布を乗せて出来上がり
わ～い、熟成して完成するのが楽しみです。
今回、アシスタントのかりんちゃんがお昼寝中で、
全然、姿を見せてくれなかったので、
ｍｕｍｕさんがかりんちゃんを起こして連れてきてくれました。
寝起きの乙女は機嫌悪し．．．
「私、気持ちよ～寝とったのに、何、起こしてくれてんねん
あ～、アンタか．．．
久しぶりやな．．．
アンタ、何べんもお味噌作ってるんやし、もうエエ加減に
一人で作れるんちゃうんかいな
でけへんのか
ホンマ、物覚え悪いなぁ～
」
なかなか寝起きの乙女は毒舌でございますね
でも、「あら～、かりんちゃん、新しいエプロン着けて。
よ～似合てるわ～。可愛いなぁ～～
」
なんて言うと．．．モデルの本領発揮です
「でしょ、可愛いでしょ」
とポーズまで取ってくれるのでした。
んまぁ～
かりんちゃん、ありがとね～
ほんま、可愛いわぁ～～
アゴすりすりで、ゴマをする私．．．
寝起きの機嫌の悪さもぶっ飛びました。
そして、のびたくんも起きて来てくれましたよ。
のびたくんも、とっても可愛いハロウィン柄のエプロンを着て、
それがまた、よく似合ってるんです。
「おばちゃん、いらっしゃ～い」
とってもシャイなのびたくんですが、
律儀に起きて来てくれるなんて、嬉しいですね。
ｍｕｍｕさん、白味噌講習ありがとうございました。
復習．．．できたら頑張りま～す
そういえば、最近、旅行やお出かけばかりで、
ぽてちの登場が減ってますね。
もちろん、ぽてちは元気にしてますよ～。
寒いのでべったりベタベタです
また台風が近づいてるようですね。
前回の台風の被害も落ち着いてないと言うのに．．．
これ以上、被害が増えないようにと祈るばかりです。
