ミッシェル・ブラン
テリーヌ フロマージュ
アムール・デュ・ガトー初日は買えず、2日目に買えたテリーヌ。
ロールケーキも美味しそうで気になったけれど、量と賞味期限が合わず、テリーヌのみにしました。
冷凍で渡されるので、長期保存がきくと思い込んでいたら賞味期限は3日！？
想定外でしたが、食べたかったから買いました。
ちょっと無理をすれば食べられるに違いない。
テリーヌ フロマージュ。
要はチーズケーキだと思う。
テリーヌ型で固められたクリームチーズ。
ただチーズの固まりなので、タルト生地とか、クッキー生地とか、底にも何もありません。
ただただ、美味しいチーズケーキ。
賞味期限が短いから、贅沢に1/4カットです。
でもペロリ。
レモンを始めとする爽やかな味、クリームチーズのしつこくないまったりさ、口溶けのよさ、後味もスッキリ。
これはいくはでも食べられる危険なヤツ。
箱もかわいいんですよ。
ただの紙箱なんですが、ブルーとピンクのグラデーションが素敵。
1/4あげた母も美味しいと言っていました。
まだこの後も続くのですが、今回の催しで買って帰った中で一番はコレだったそうです。
まだ一週間なのに懐かしいアムール・デュ・ガトー。
お腹はしっかり出ています。