昨日は
ちょっと遅れて主人の誕生日ディナー✨
めっちゃ霜降り！
めっちゃ脂ギッシュ‼︎
コロナ支援のグループで販売していたのを購入させて頂いたのですが、こんな上質で大きなステーキ5枚にハンバーグ10個でこのお値段は
破格だったと思います
それぐらい危機的状況だったんだろうなと…
今は少しコロナが落ち着いていますがこの先どうなっていくのか先はまだ見えませんが、ウィルスにも経済的にも不安の少ない世の中になっていきますように。。
そして今日は約3ヶ月振りに宮の実家へ♬
豪華だわーーー
お義母さんはお料理上手です
パパのバースデーケーキは宮でみんなで食べました😊
パウンド型で焼いたシフォンケーキにチョコクリームを🎂
このチョコクリーム、実は2回目。
1回目はド派手に失敗しました
キーーーーー‼︎
となってもう一度レシピ検索、
「1000%失敗しないチョコクリーム」のレシピを見つけ、
「これで失敗したら二度と作らんんわ💢」
と思って再挑戦したら、
ほんとに簡単にできた
30分間ずーっとホイッパーを回して格闘していたのはなんだったんだろう…
プレーンのスポンジにチョコクリーム、
私も子供達も大好きな組み合わせ！
定番決定です💕