今月は中華ですナイフとフォーク


まぜご飯(後から混ぜるパターン)、チンジャオロースー、具沢山スープ、ウーロン茶ゼリー

emerald orange


まぜご飯うまーーいうえ


今日ひとつ学んだことは、


ひとつひとつの味を完成させることも大事だけど、

全体のバランスを考えて味を調えることはもっと大事きらきら!!


スープだけ飲むとちょっと味が足りないかな、と思ったけど、まぜご飯が少し味が濃かったので、スープに塩気をたさなくて良かったね~って彼と納得ニコニコ



うむうむ、調理の精神を少しずつ学んでいますです迷えるヒツジ