今日の晩御飯☆カレイの荒炊き

よく作るのが、魚の荒炊き　　です。

今日は　カレイ　がメイン

野菜は　長ネギ　ごぼう　生しいたけ　を入れました。

小鉢は　かぼちゃの煮物

この食材、全て冷凍保存していた物です。

かぼちゃは味付けまでしたものを多めに作って、一食分ずつラップで小分け。

必要な時に解凍していただきます。

野菜は下湯で不要なものは、買ってきたらすぐ料理しやすいサイズに切って

冷凍します。

これで野菜を腐らせることがありません。

さらに、魚の荒炊きは油を使わないから

レンジ周りが汚れにくいので◎