無性にお好み焼き焼きが
食べたくなる時があります
今日がその無性に食べたい日！
お店のように厚い鉄板ではないけど
わが家のホットプレートは
かなり利用率が高いです
今日は具を混ぜ込んで焼く関西焼き
砕いたイカ天入りの天かすと
削り節を振りかけます
これで旨みが深まり美味しくなります
ソースが焼けた香りは食欲をそそり
その上にマヨネーズは定番
縦にマヨネーズをかけ
お箸で横になぞればこうなります
仕上げは青海苔とかつお節
食べたいものを食べた時の幸せは
満足した気分にさせられます
デザートはクリーム白玉ぜんざい
冷たく冷やして食べました
明日は七夕ですね
どんなお願いしようか考えています…