収穫玉ねぎを大量消費

冷たい雨の１日になりました。

のんびり過ごそうかと思いましたが。。

玉ねぎ食べられなくなる前に

早く消費しなくてはいけないので

皮をむいて

薄くスライスして

炒めた

飴色玉ねぎです。

炒めるの疲れた。。。

量が多いからね💦

一回に使う分に丸めて急速冷凍

ジップロックに入れ冷凍庫で保存します。

何かと便利に使えます♪

まだまだ玉ねぎはあるので

腐る前に又飴色玉ねぎ作りたいと思います。

今日はその他に小玉ねぎを使ったポトフと

そら豆入りのポテトサラダを作りました。

雨の日なのに何か疲れたな💦