水キムチとレモンシロップ🍋
食に詳しいわけでもないし、時々ジャンクなものも食べる（笑）
でも
「食べることは、生きること。」
その気持ちだけは
家族の食卓の真ん中に置いていたいと思っている。
水キムチは、塩麹と甘麹を使って初挑戦。
まだまだ改良の余地があって、実験みたいな感覚もまた楽しい＾＾
そして今年は、防腐剤やワックスを使っていない岩城島のレモンでレモンシロップも。
皮まで安心して使えるので
レモネードにしたり、レモンゼリーにしたり。
暑い夏を少しでも元気に過ごせるよう、ビタミンCもおいしく補給🍋
そんな、我が家の夏の台所です＾＾
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株式会社POWER of STYLE 長谷 章江
スタイリスト 魅せ方コンサルタント
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