ペニンシュラ東京の地下1階にあるザ・ペニンシュラカフェ＆ブティックでは、パスタランチが1,000円から楽しめちゃうカジュアルレストラン。
今回は、シェフのおすすめ3品コース（平日限定メニュー）を友人と楽しんできちゃいました
お店のOpenは11時から。
この日はランチタイムでも待つことなく入店できましたが、週末は長蛇の列になるので、11時半くらい迄にお店に行くのをおススメします。
前菜４品
サラダ、とうもろこしのポタージュスープ、サーモンとブロッコリーのキッシュ、ハムとリンゴの甘煮。
スープは、とても濃厚で、とうもろこしの甘みがギュット詰まっていていました
サクサク＆しっとりのキッシュも美味しかったですよ。
パンも2種類付いたのですが、美味しくて早々にペロリと食べてしまいました
メインのポークステーキ
ポークなのに口の中で解ける感じの柔らかさに感動
ボイルされたじゃがいもはホクホク＆ブロッコリーも絶妙な茹で具合で、トマトベースのソースがかかっていても野菜の味をしっかり楽しめました
デザート
ペニンシュラ―といえばマンゴープリン
コースのデザートとは思えない嬉しいボリューム
マンゴープリンとココナッツミルクアイスが絶妙でした。
美味しい紅茶もポットで付きましたよ。
ペニンシュラランチのコーデ
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