韓国にて | postureのブログ

韓国にて

韓国にてサムゲタンをたべてきました。


見た目は普通の鍋って感じかな。
postureのブログ-サムゲタン1

鳥がでかい!!
ヒナ鳥まるごと入っている
postureのブログ-サムゲタン2


鳥の中には具だくさん。
いろんなものが入っていて、鳥皮をつついただけで中身が出てくるやわらかさ。
骨も柔らかくて、ケーキのスポンジくらいのやわらかさ。
食べると苦いので、半分は残しました(;´Д`A
postureのブログ-サムゲタン3


ちっちゃいニンジンが、多数入っていました。
postureのブログ-サムゲタン4


味的には薄いスープのような感じで、美味しいという感じではなくて、いろいろな味が混ざっている、薬膳料理のような味でした。

この料理を食べるには時間がかかります(笑)
食べている最中に、体の毒素とかが出てくるような感じで、汗が出てきて、体の心から温まるような(熱い)感じでした。

味が薄かったので、トッピングのキムチとか混ぜながら食べましたね。