簡単ジャガイモ料理ご紹介ψ(￣∀￣)ψ
‥蒸かすのがめんどいのですが(´∀`)ぁ
①ジャガイモ洗い切って蒸かす
ウチで取れたジャガイモさんでし(*´艸`)
皮は剥いても剥かなくても◎
蒸かすか煮るをすれば皮剥がしやすいので(笑)
適当に切って蒸かすか煮て下さい
②蒸かしたジャガイモを潰す
③潰したジャガイモに片栗粉を混ぜる←大さじ1～2杯位
お好みで塩.コショウ.スープの素などで味着けしても◎
ウチは中華スープの素を入れてましｗ
④よく混ぜたら丸めたり形をつくり平らにする
⑤フライパンで焼く油はお好みので
バター.マーガリン.オリーブオイル
こんがりキツネ色の焼き目が着くとおいしいなり
もち②食感で
お酒のつまみにも(≧ω≦)Ъ☆
お子さんが居る方は手伝って貰うと楽しいですよｗ
多分‥
おまけ
カツオを切りました匂いに誘われ猫が群がるｗ
上げないがね♪
ウチの出刃切りにくいのよ‥
鮮魚にちらっといたから包丁にウルサいのｗ
‥蒸かすのがめんどいのですが(´∀`)ぁ
①ジャガイモ洗い切って蒸かす
ウチで取れたジャガイモさんでし(*´艸`)
皮は剥いても剥かなくても◎
蒸かすか煮るをすれば皮剥がしやすいので(笑)
適当に切って蒸かすか煮て下さい
②蒸かしたジャガイモを潰す
③潰したジャガイモに片栗粉を混ぜる←大さじ1～2杯位
お好みで塩.コショウ.スープの素などで味着けしても◎
ウチは中華スープの素を入れてましｗ
④よく混ぜたら丸めたり形をつくり平らにする
⑤フライパンで焼く油はお好みので
バター.マーガリン.オリーブオイル
こんがりキツネ色の焼き目が着くとおいしいなり
もち②食感で
お酒のつまみにも(≧ω≦)Ъ☆
お子さんが居る方は手伝って貰うと楽しいですよｗ
多分‥
おまけ
カツオを切りました匂いに誘われ猫が群がるｗ
上げないがね♪
ウチの出刃切りにくいのよ‥
鮮魚にちらっといたから包丁にウルサいのｗ