天ぷらの神様

天ぷらの神様と言われる、早乙女哲哉さんの店

「みかわ　是山居」に連れて行っていただきました。

確固たる理論に裏打ちされた天ぷら

どの天ぷらも素晴らしく美味しかったです。

全て揚げ終わったあとにお話しをしてくれました。

中々聞けない名人の話はすごくためになりました。

最後はちゃっかり記念撮影をしていただきました。