田村
今回ご紹介するのは「田村」
有名店ですねー。
32号線を南下する（レオマワールドに向かう）と右手に、
「飩餃」というインパクトのある看板があります。
もともとは「どんどん餃子」という店名だったのですが、
フランチャイズを外したのかな。
その南に「業務スーパー」があります。
すぐ南のガソリンスタンドの信号が「陶」という信号です。
そこを右折して、信号一つ超えたら左手に自販機が並んでるのを見逃さないで！
自販機の道向かいが「田村」です。
うどんの看板だけを頼りにいくと、うっかり見逃すかもしれません
昼時は車が多くて分かるかも。
店に入ると、いきなり人々がうどんをかっ食らってます。笑
奥で愛想のいいおっちゃんが忙しく麺をゆでております。
一瞬、どういう手順になってるの？と面食らいますが
初めてでも大丈夫
おっちゃんが流れるように説明してくれます。
まず、「釜揚げ」か「シメた冷や」かを聞かれます。
そして何玉かも聞かれます。
おっちゃんが丼によそってくれてる間に厨房をチェック。
左手に天ぷらやおあげさん、
前方に麺を温めるお湯や、出汁の入った容器があります。
昔ながらの釜で豪快に茹でてるのでおいしいですよ！
ここはぜひ、釜揚げ+玉子で「釜玉」にしたいところなんですが
残念ながら（？）かけの出汁も凄く美味しいです
ちなみに夏場は、キンキンに冷えた出汁もあるので、
シメたうどん+冷えた出汁で、冷っやヒヤで頂くのも最高なんです。
この店の天ぷらは、全てミニサイズ。
2つ食べたいけど、2つもいらんわ・・・って事ありますよね？
サイズも値段もハーフなのがいいですね〜。
おあげもしっかり味が付いてておいしいです。
ん？能書きはもういい？？
じゃあ画像でーす！
麺はコシの強いねじれ気味の男麺！
ガツンといりこだし。
うんまぁ〜〜〜(・∀・)
田村のある旧綾南町エリアは、他にも紹介したい店があるので
また次回！
ランキング参加しています。クリックよろしくお願いします。
有名店ですねー。
32号線を南下する（レオマワールドに向かう）と右手に、
「飩餃」というインパクトのある看板があります。
もともとは「どんどん餃子」という店名だったのですが、
フランチャイズを外したのかな。
その南に「業務スーパー」があります。
すぐ南のガソリンスタンドの信号が「陶」という信号です。
そこを右折して、信号一つ超えたら左手に自販機が並んでるのを見逃さないで！
自販機の道向かいが「田村」です。
うどんの看板だけを頼りにいくと、うっかり見逃すかもしれません
昼時は車が多くて分かるかも。
店に入ると、いきなり人々がうどんをかっ食らってます。笑
奥で愛想のいいおっちゃんが忙しく麺をゆでております。
一瞬、どういう手順になってるの？と面食らいますが
初めてでも大丈夫
おっちゃんが流れるように説明してくれます。
まず、「釜揚げ」か「シメた冷や」かを聞かれます。
そして何玉かも聞かれます。
おっちゃんが丼によそってくれてる間に厨房をチェック。
左手に天ぷらやおあげさん、
前方に麺を温めるお湯や、出汁の入った容器があります。
昔ながらの釜で豪快に茹でてるのでおいしいですよ！
ここはぜひ、釜揚げ+玉子で「釜玉」にしたいところなんですが
残念ながら（？）かけの出汁も凄く美味しいです
ちなみに夏場は、キンキンに冷えた出汁もあるので、
シメたうどん+冷えた出汁で、冷っやヒヤで頂くのも最高なんです。
この店の天ぷらは、全てミニサイズ。
2つ食べたいけど、2つもいらんわ・・・って事ありますよね？
サイズも値段もハーフなのがいいですね〜。
おあげもしっかり味が付いてておいしいです。
ん？能書きはもういい？？
じゃあ画像でーす！
麺はコシの強いねじれ気味の男麺！
ガツンといりこだし。
うんまぁ〜〜〜(・∀・)
田村のある旧綾南町エリアは、他にも紹介したい店があるので
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