手作り

大学の授業の１つに食品の加工をする授業がありまして、

ジャム、うどん、ところてん、パン、バター、豆腐、アイスクリームなどなど

普段は買って食べるようなものを

1から作るというオモシロ授業です。

今度、その授業で作ろうとしている

「なめたけ」の試作品を頂きました。

色は濃いめですが

味はしょっぱすぎず美味しかったです。

今いる大学は、

どこかの研究室に行けば何かしら食べ物があるので

餓死することはなさそうです　笑