B級グルメマニア

美味しければ

AでもBでも良いわけなんですが・・

このほど出会った、美味！

甘エビの唐揚げ

なんとこの風情で

味はスパイシーなカレー風味だから面白い。

カレー味は、繊細なエビの味を消すどころか

大変なバランスに旨味を引き立ててるから

また驚く

これには

レモンサワー

エビにはレモンを絞らないのがわたし流

カラッとした殻が

しなるのは嫌だ

かといって

レモンの風味は欲しい

となれば

この組み合わせが最良

最高かは？

わからないから

僕は最良という言葉