さ~て、2杯目はどこにしようと思って、品達を1周しました。
TETSUで季節の限定麺でもよかったのですが、やはり極太麺ということで、お隣のけいすけに行きました。
もちろん、けいじろう狙いです。
けいじろうとは、けいすけ+二郎(わかる人にはわかる、で、説明逃げる)です。
1日20食限定、850円。
提供まで10分ほど待ちますがと確認されます。
確かに10分以上待ちました。
机の上にある、青木健さんのイラストによる、ラーメンの食べ方。
ここは、竹炭を使った黒味噌ラーメンのお店です。
東大前の本店はご飯サービスですが、品達店では注文しないと出てきません。
黒味噌にご飯なしだと、寂しいかも。
もりつけは二郎を踏襲していながらも、上の白ネギと糸唐辛子は健在です。
器はいつものラーメンと同じです。
なので、麺量は二郎並ではないです。
いつものラーメンやつけ麺とは違う特注麺です。
髪エプロンをしても「暴れん坊大将軍」なだけに、この短さはある意味ありがたいです。
でもね、今日のけいじろう、麺のゆで時間が短いですっ。
最初、生に近いものを感じました。
なので、最初に具を中心に食べて、麺は後から食べました。
具は、二郎おなじみのもやしとキャベツ、そのほかにニンニクの芽、白ネギ、そしてニンニクちゃ~ん。
味噌はいつものラーメンと同じです。もちろん、ひき肉も入っています。
さすがに、今日はみーちゃんのこともあり、食欲があまりわかずに、スープは残してしまいました。
ここでも極太麺を満喫っ。
ごちそうさまでしたっ。








