私の職場は大学研究室です。
学生さんが多いです。
後輩君の一人はタイに短期留学していて、今でも研究兼友人としてお付き合いがあるようです。
それとは別の人が、3月にタイに出張することになりました。
後輩君はその人に「タイの恩人へのプレゼントを委託したい」と思い、
下見？毒見？でこれを買ってきました。
後輩君いわく、「タイ人も好む味だろう」
↓花月＠湯島のあられ（さざれ）です
外見です。
杏色のかわいらしい布で風呂敷包みされています。
春らしいなぁ。
なんの知識もないまま毒見に参戦しました。
あれれの大きさは1cm強。
おりょ～っ！
おいしいじゃん。
おせんべいとかりんとうのいいとこどりみたいなお菓子でした。
外の砂糖コーティング層はかりんとうほど厚みはありません。
きっとさらっとかけただけなのだと思います。
でもこのカリカリ感は良かった。
純粋な砂糖の甘さでした。
毒見役なので、数個食べて終わりました。
けど、印象がよかったなぁ。
日本人も好む味ですわ～。あたりまえだよっ。
ところで、最後に疑問。
↓
原材料名を見ると
「植物油脂」「でん粉」
だけかぎかっこで表示されています。
理由が知りたいです。
なにか特殊なものなのでしょうか。
職業柄か自分の性格上か、こういう細かい、どーでもいいところは気になってしまいます。