cocoです。
今日は子供、孫と一緒に竹の子掘りに行って来ました、
一家族ずつ時間を決めて予約してあるので貸し切り状態です。
巨大な竹の子の周りを掘り始めたら、
大きなカブト虫の幼虫がゴロゴロ、
幼虫を潰してしまうのではないかと、
ヒヤヒヤしながら掘りました、
9歳、5歳、4歳の孫たちは、
もう竹の子そっちのけで幼虫に夢中、
君たちの為に竹の子掘りに来たのに〜、
と言う事で、
後はスタッフの方に掘ってもらい、
巨大な竹の子と小さな竹の子を買い取りです、
100グラム50円、重さ6キロなので・・・
帰りは幼虫を持って帰りたいと泣き出しましたが、
お家ここだから、
かわいそうだから我慢してね、
と帰って来ました。
只今竹の子の下茹でをしております、
お昼に母に混ぜご飯とほうれん草を貰ったので、
小さな竹の子をトースターで焼いて焼き竹の子に田楽味噌をつけて食べてみました、
もっとしっかり焼いた方が良かったのかな？
とれたてなのでそんなにアクもなく食べられたけど。
明日になったら、
竹の子ご飯とメンマを作ります。
ワラビも先日採って来たので灰汁抜きしなくちゃ、
春は美味しいものがいっぱ〜い
食べすぎない様にきをつけます。
coco