体に優しく、そして可愛い。食べてHappy！プレゼントにしてもHappyに！
【品川・目黒・五反田】で、体に優しいグルテンフリーの米粉パンとアイシングクッキ－のクッキング教室【ポジティブモンスター】を主催する「ニシウチ スズ」です
ブログへのご訪問、ありがとうございます。
今日は、週末、米粉パンのレッスンに行きましたので、その共有です。
これからまた半年、レベルアップのためのお教室に行ってきます！
今回は、米粉パンを色々な道具を使って作ってみて、その食べ比べです。
炊飯器で焼く、フードプロセッサーで捏ねる、ハンドミキサーで捏ねる、ニーダーで捏ねる、などなど。
甘さや、キメや、しっとり感、フワッと感、それぞれ特徴が異なって面白かったです。
どれも美味しい！
◎日本アイシング協会認定インストラクター
◎ナチュラルアイシングクッキー認定講師
◎JRCAグルテンフリーパン認定講師
◎管理栄養士
◎発酵食エキスパート3級
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問い合わせ先
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