縁起物...旧正月にいただくローヘイ＆紅龜粿編

毎年楽しみにしているローヘイ

シンガポールの旧正月に頂く縁起物

今年もお持ち帰りでお家で楽しむローヘイ

http://ameblo.jp/poshdog/entry-11990685466.html

↑　テイクアウト St. Regis版

 

友人宅で takeawayしたローヘイを頂きました

 

 

St. Regisでいただくローヘイは↓

http://ameblo.jp/poshdog/entry-11991559685.html

翌日　四川豆花飯荘 Parkroyalに

四川豆花飯荘　@ UOBビルの方は何度か行ったことがあったのですが

↓

http://ameblo.jp/poshdog/entry-12124778049.html

Parkroyal店は初めて

お昼時の店内には、同僚と来ているローカルの方々がたくさん

こちらも縁起のいい色の赤を全員着ているテーブルも

こちらの縁起物の食材がよく混ざるように

そして、高くから落として混ぜるとさらに縁起がいいと言われ

なので、周りに飛び散ったり

手についたりします　　笑

混ぜ終わるとこんな感じ

ローヘイの他にも

スープ（こちらはほうれん草）　濃厚で美味しかったです

飲茶を頂きました

話に夢中になりすぎて。。。

飲茶写真忘れました

四川豆花飯荘の常連さんのお友達がオーガナイズしてくださったので

料理長が直々に挨拶に来てくださって

特別に干支のデザートをふるまってくださりました

 

サロンでご予約をいただいていた

シンガポール人のお客様から

縁起物の紅龜粿(Red Tortoise Cake, Kue ku )

をたくさん頂きました

なんでもこちらのお店有名店らしく

この時期だと１時間は並ぶんだそう

中華圏といえば縁起色の赤

そしてこれも縁起物の亀の甲羅の模様で

ムング豆の餡を入れて作られてる伝統的なものから

 

ピーナッツ入り

コーヒー味

クリーム味

等ありました。

確かに、今まで頂いたどのクエクよりも

甘すぎず、そして重すぎず美味しかったです。

また、お店の情報とともに後日書かせていただけたらと思います

お読み頂きましてありがとうございました。

よろしければぽちっとおうえんしてください

POSH シスターズが着てるお洋服やパールは　HP

POSH   POSH Facebookはこちらから

 

犬連れ海外旅行編　 

豊富ななGOODS情報が満載