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ぽると と申します(´◉ω◉)✌
40代 独身♂です
•家呑み,飲み歩き
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主に↑の記録を記事にしてます
•LINEBlog閉鎖で引越ししてきました。
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昨日届いた鶏肉と卵のセット
昨日は早速モモ肉使って
からあげ
さてさて今日は｡｡｡o(ﾟ^ ﾟ)ｳｰﾝ
ってなわけで
とり天(*´˘`*)
今日使ったのは胸肉
とりあえず切って下味付けるよ−
✨
•塩
•にんにく2片
•しょうが(にんにくと同じぐらい)
•酒
•かつお節
(レンチン1分ぐらいして指で粉々に)
•しょうゆ
•味の素
ボウルに全部ブチ込んでモミモミ🤲
常温で20分ぐらい放置( ﾟ-ﾟ)
•小麦粉
•片栗粉
•炭酸
•サラダ油
(ほんのちょこっと)
入れて混ぜ混ぜ
油を180℃ぐらいで温めて
揚げていくよ−\( *´ω`* )/
(๑¯ω¯๑)ｳﾑ。いい感じ。
2度揚げとかはしないでそのまま
油切って盛り付けて完成
上の塩は
•食塩
•味の素
•山椒
を混ぜた物。
下のつゆは
•味どうらくの里
秋田県でメジャーな調味料✨
何にでも使えて美味しい😋
を水で希釈して大根おろし入れたやつ
美味しくいただきました😋
( ^ω^)o🍺✨🍺o(^ω^ )ｶﾝﾊﾟｰｲ✨
次回もお楽しみにっ😘
