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石川県金沢市　金沢駅より徒歩１５分

アイシングクッキー教室

【porter bonheu*ポルテボヌール】

近藤まきこ

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こんにちは。

金沢市アイシングクッキー教室

ポルテボヌールの近藤まきこです。

テボヌールの近藤まきこです。

６回の講座の中で
アイシングの基本技術はもちろん、刺繍絞りやお花絞り
シュガーペーストを使用した立体的なアイシングなど
本を見たり自己流ではなかなか習得しにくい内容を、
順を追いながら1つ1つしっかりと学んでいくこの講座。

どんな風に進んでいくのか気になりますよね♪

今日から全６回の講座をご紹介していきたいと思います

≪Lesson １≫
「アイシングクッキーの基本を学ぶ」

🔰初心者の方でもおいしく美しいアイシングクッキーが作れるように、
基本をしっかり学ぶ回です。

ハートとリボンのクッキー、計4枚をつくります。
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《学べること》
・アイシングクッキーがきれいに描けるクッキーの作り方
・描きやすいクリームの練り方や固さの見極め
・コルネの作り方
・きれいな色の付け方
・パイピングの描き方や塗りつぶし
・基本の技術・なじみ模様

まずは基本が肝心です！
美味しくきれいなアイシングクッキーが作れるように
学びましょう♪
⁡

こちらは３年前に私が初めてアイシングをしたクッキーです☆

講座の内容がリニューアルされて柄も変わっていますが、

久しぶりにみて、私自身ずいぶん成長を感じることができました♪

成長を実感できる場面って大人になるとなかなかないですよね。
そんな喜びを皆様と共有できたらと思っています。
⁡

２０２４年、新しい自分に出会える年にしませんか？

＼おうちで自分でアイシングクッキーが作れるようになる・講師にもなれる／

「JSAアイシングクッキー認定講師講座」へいただいたご質問にお答えしています。

よくあるご質問①

よくあるご質問①「講師になるわけじゃないけれど・・受講してもいい？」 | 金沢市アイシングクッキー教室　ポルテボヌール (ameblo.jp)

よくあるご質問②

よくあるご質問②「講師になるのと、ならないのでは違いがありますか？」 | 金沢市アイシングクッキー教室　ポルテボヌール (ameblo.jp)

よくあるご質問③

よくあるご質問③「レッスン日程はどうやって決めていきますか？」

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