少し炙って

おはようございます
ポルトボヌールのmakoです


少し早い夏休みで
飛騨高山～世界遺産白川郷を
旅してきました　


新しく出来た“第二京阪”を使い
SAを楽しみながら陸路をひた走ること
５時間…飛騨高山に



まずは
高山の“昔の街並み”で食べた

“飛騨牛のにぎり”

少し炙ったところに
塩かポン酢をえらべたんですが
２人とも塩で頂きました


初めて食べた牛のにぎり
塩が牛肉の旨味と甘味を引き出してくれて
あ～～最高


今回の旅は“牛肉づくし”


暑い毎日ですが、スタミナつきました







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