珈琲豆を買いに手賀沼沿いの
ストリームヴァレーさんへ
流山おおたかの森方面からは
大堀川の土手を歩いて
片道1時間半ほどのウォーキングでつきます
小さい川の土手を歩いくので
自然や植物を眺めたり
一人頭の中で会話をしながら
思考を整理したり
歩く瞑想になったりして
時間をかけて歩くのは
私にとっては必要な時間です
ストリームヴァレーさんで
スコーンをたのむと
２つのメープルシロップが提供されます
一方を選ぶと、追加料金がかかります
もう一方はかかりません
そう、本物を選ぶとお値段が高くなる
２つともメープルシロップと
書かれていますが
1つは、水あめ、香料、カラメル色素で
作った偽物です
純正生クリームをホイップした
クリームとジャムがついているので
私はどちらも選びませんでした
あなたはどんな選択をしますか？
カウンターに座るので
クリームのパックが
純正生クリームであるのを確認して
その場で泡立てて出してくれるのが
見えてます
だから安心していただきます
純正生クリームは乳脂肪分からできています
ホイップクリームは
植物性油脂の場合が多い
ホイップクリームと生クリームって
見た目は同じように見えるけれども
原材料がまったく違うんです
本物とにせもの（もどき）があるんですね
どちらを「本物」にするかも
その人次第なのかもしれませんが・・・
にせものは体に負担がかかるので
食べると調子が悪くなるので
特に植物油脂のものは
選べるならば、とり入れないようにしています
はちみつにも、偽物が多い食品の一つです
偽物の多い食品
第1位 オリーブ油
第2位 牛乳
第3位 はちみつ
なんです、残念です