ヒーリングサロン空羽さんで
はちみつのご試食＆販売日でした
ヒーリングサロン空羽さんは
金曜・土曜は10時～18時までは雑貨屋さん
杉のピアスを買いました！
平日は、ヒーリングサロンとして
オーナーさんの
マッサージのセラピーを受けられます
今日はお友達が採れたての野菜を
たくさん抱えてきてくれました
近くの畑で収穫した野菜持ってきてくれました
カブ、小松菜、ルッコラ、大根・・・
野菜をいただくってありがたいね
お肉を食べない生活になってから
野菜が手に入れられたら
お金がなくても生活できるなぁと
老後に○○円お金が必要なんて
言われることがありましたが
元気でいられるならば
野菜を育てて自給自足できる道や
分かち合いで生きていける道を探りたいなぁ
なんて思ったりしています
夕飯には、野菜をいためり、みそ汁でいただきました
新鮮なお野菜は美味しいです
さて、はちみつを食べてくれれた友達が
はちみつには「花の香り」がして
最後に感じる苦みのようなものもあると
教えてくれました
添加物や農薬などを極力さけて
敏感な味覚を持つ友人の感覚を信じています
そして友人の中にその香りや味が
広がっているのかと思うと
それぞれの個を通して、はちみつに改めて
向き合うことができて面白いでのです
自然の奥深い味わいを表現するのに
それぞれ人によって違うので
感想を聞くのは興味深いです
また体調によってもその時に感じる
味覚はちがってくるので
自分のどのセンサーが際立っているのかを
判断する基準にもなります
「はちみつ」と一言でいっても
味がまったく違うから・・・
本物を食べ比べていただくとそれを実感するはず
ぜひ本物の味を食べ比べてみてほしい
試食をしながら「はちみつのひみつ」について学ぶ講座
はちみつのひみつを学ぶ
●11/23(水・祝）10:00-12:00
おおたかの森 ミッケ
※ミッケさんに出店するのは
こちらの講座が最後となります！
たくさんの出会いやご縁をいただきました
ありがとうございます
【蜂蜜のひみつ講座】
●12/15(木）10:00-12:00
南流山 ヒーリングサロン空羽
ご参加お待ちしています♪