「オニオカラ」クッキーとキャラクターが好きで
オニオカラキャンドルを作ったことがありました!
久しぶりに口にした「オニオカラ」クッキーは
食べ始めるととまらなくなるので
私にとってはこのサイズがちょうどいいです♪
オニオカラは
徳島県三好市祖谷地方で作られている
「岩豆腐(いわどうふ)」という固くて大きな
木綿豆腐のおからで作った
おからクッキーです
郷土のお菓子
なんて言ってますが、私は四国に行ったことがない
行ってみたい
観光列車に乗って縦断したいです
夫は、お遍路さんに行くそうです
米粉、こめ油、きび砂糖などのを素材に使い
じっくり時間をかけて火を通して
ひとつずつ手作りでつくられています
じっくりと時間をかけて
2度焼きしているのだって
香ばしい食感と歯ごたえが癖になる
大好きなおやつです♪
先日10個買ったのに
あっというまにラスト1個に・・・
オニオカラクッキーとオニオカラキャンドルは
なんと!
徳島県三好市のふるさと納税の返礼品としても
選べるんですよ
ご注文は、オニオカラ工房さんまで!