加熱されたはちみつは、
香りや風味、栄養素も変性してしまい
効能も失われてしまいます
市販されているはちみつを購入するときに
非加熱やＲａｗのものを選びましょう！
それからお料理にはちみつを使った
レシピもありますが
はちみつを入れて煮込むことは
おススメしていません
なぜなら毒性が増してしまうから
甘味を足したい場合は
火を止めてからはちみつを
あとから入れてみるなどしてくださいね
我が家では、カレーにはちみつを
入れたいことがありますが
その場合には、火を止めてから
食べるときにはちみつを混ぜて
味の変化を楽しんでいますよ
今日ははちみつの販売日でした
わざわざ対面販売に来てくれる方が
いるんだろうか？と思うところはありましたが
試食をしてから購入したい！
というお声をたくさんいただきました
遠くから足を運んでいただくこともあります
ありがとうございます
「はちみつ」を通して新しい出会いがあり嬉しいです
はちみつ談義にも花が咲きます
猫の営業部長も一緒におります
お尻の写真でごめんなさい
猫が苦手な方には近づかないように
気を付けております
猫アレルギーのお持ちの方は
試食などはできなくなりますが
外ではちみつを渡すことはできますので
お知らせくださいませ
次回の販売日は
8月20日（土）10時～15時
8月24日（水）10時～15時
事前のお申込みは → こちら まで