最近ハマってるタイ料理。。最近ハマってるタイ料理。。今日はカオマンガイを作ろうと蒸し鶏を作りました。鶏は鶏肉専門店で一羽買いした半身を使いました。弱火でじっくり時間をかけて蒸したので、しっとり柔らかく蒸せました。美味しい~。