最近ハマってるタイ料理。。

最近ハマってるタイ料理。。
今日はカオマンガイを作ろうと蒸し鶏を作りました。

鶏は鶏肉専門店で一羽買いした半身を使いました。

弱火でじっくり時間をかけて蒸したので、しっとり柔らかく蒸せました。

美味しい～。