自作うどん。今日の関東(東京・町田) は、雪になるかならないかのしとしと雨。 特にお弁当やらを買いにいく元気もなし・・・。 手軽にうどんを作って・・・終了。 温泉玉子、とろろ昆布、ねぎ を入れてやりました。 まぁまぁおいしかったです。 もうすこし、薄味でもよかったか・・・。っていっても付属の濃縮うどんつゆを使ったのですが。水を多くした方がよかったか。 関西風のうどんのつゆは、透明感があるところがすきです。 (おまけ) 先日行った富士山。冬の富士山は結構雪をかぶっています(笑)。