先日、まぁまぁ大きいチェーン店の
『横濱家』 に行ってきました。
不思議な建物で、『横浜家』 って看板が
なかったら、よくわかりません。
久しぶりにいったのですが、
記憶では、ラーメンの普通盛りでも
けっこうな量だったので、今回は
後味の余韻に浸るために、
「ハーフらーめん」 にしました。
海苔が3枚。玉子。チャーシュー。
このスープの色がいいですねぇ。
黄色じみた、というか黄金色。
意外にこのほうれん草がいい感じです。
こってりの中に、野菜あり。
麺は 「超ちぢれ麺」。
そして、口のなかでは、麺が弾けます。
今回もおいしかったです。
ややニンニクを入れ過ぎました。




