先日、稲田堤の府中街道沿いに
らーめん家 『せんだい』 に行ってきました。
少し前まで、『匠味家』 なるらーめん家でしたが。
単なる名前変更か、い抜きかよくわかりませんが、
すこし気になって行ってきました。
店内に入ると、店内はまったく 「匠味家」 と同じですが、
なんか大きな券売機が置かれてました。
今回は、醤油とんこつ にしました。
以前の 『匠味家』 のそれとおなじような。
そして麺は・・・。
極太麺です。
味は美味しい方だと思います。
ただ、スープの色がやや黒ずんでいるのが
食欲を抑制しますねぇ。
もう少し黄色じみていてもいいかもです。
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らーめん家 せんだい
神奈川県川崎市多摩区菅馬場2-1-1
http://www.ramen-sendai.jp/index.html
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「せんだい」 のあるところから、府中街道を
稲田堤方面にすこしいくと、新たならーめん家が
ありました・・・。
のぼりには、「匠味家」 と書いたものがあります。
やや気になります。