今日は らーめん紀行 の日。
今回散歩したラーメン屋はここ。（↓）
若干ぼけてますが、 『麺屋 ZERO１』。（橋本店）
ZERO1、零一、？ よくわかりませんが・・・。
数回リピートしております。
主軸は、武士系 と スタミナ系。
武士系とは、カツオを中心とした魚介系とんこつ。
スタミナ系は、醤油系。
情報通の友人にきくと、
いろんな店のいいとこばっかり盗ってる店とか。
しかも、麺は、浅草開花楼の麺使ってるし。
店頭に、麺箱の開花楼が見えるように
置いてあるところがなんとも・・・。
確かに、武士系はどこかの魚介とんこつで、
スタミナは、どこか、二郎をインスパイアしているような・・・。
そして、今日選んだのが、これ↓
武士系らーめん。 （680円）
なんか今日はらーめんの日ではなかったのか、
あんまり、ぱっとしませんでした。
美味しくないわけではありません。
ただ何かがねぇ～？なんだろ？
今日の評価は、こんな感じ。
★★☆☆☆