カニはなぜ冬の通販の王なのか

冬の味覚と言えば、カニのほかにも、ふぐ、カキ、ブリと多彩だ。
そんな中、なぜ通販ではカニ人気が突出しているのか。
カニ通販の強みについて、通販評論家の村山らむねさんに聞いた。まずはその色に注目。