ここ数日泊まっていた親友は食道楽で、ワインにも詳しい。
いろいろググって、おいしいお店を探すのも得意だ。
息子と私を、京橋の駅から近いところにある「肉懐石」のお店に招待してくれた。
コースになっていて、赤ワインも1本注文した。
コース料理はお任せで、なにが出てくるか楽しみだ。
まずはエスカルゴのコロッケとジャガイモのスープ。
次が黒毛和牛のミニバーガー、大根もちと肉みそ、茶わん蒸しなど。
こちらはモズク酢、合鴨のロースト、牛の大根巻きなど。
特選赤身肉のローストビーフはとても柔らかくておいしかった！
野菜のバーニャカウダも、水ナスやズッキーニなどシャキシャキした野菜にソースがよく合っていた。
豚の角煮。 どのディッシュも野菜とのバランスがとても良い。
串しゃぶは、イベリコ豚や牛肉で野菜を巻いたもの。
最後に、肉寿司が。どれもとてもおいしい！
徳島産の阿波尾鶏 ちり握り。
霜降り和牛の炙り寿司
赤身和牛とおしんこの巻き寿司
お皿に可愛いポルカドットのデザートは、パイナップルのソルベ。
異常は、5000円のコース料理だが、大変に良心的価格設定。
ワインはグラスで頼むと、500円というリーズナブルさ。
場所はJR京橋駅からあるいて5分ほど。
ちょっと見落としそうな入口だが、「肉懐石、秀吉」と言うお店です。
ぜひ、お試しください。
実に細やかで手の込んだお料理が、次々と出されて、満足すること間違いなしです。
3000円、7000円のコースもあるそうです。