ちまきときなこの違い(・ω・) | るあ☆の和みある稔り  ~なごみあるみのり~

ちまきときなこの違い(・ω・)

お昼に職場の人から手作りちまきをもらったので、みんなで食べました。

東北のちまきは『もち米を笹で包んで蒸したものにきなこをつける』なんだけど、

関東でちまきって言うと『五目ご飯を笹で包んで蒸したもの』いわゆる『中華ちまき』なんだって!

関東出身の人が言ってた。

一口に『ちまき』って言っても、地域によって違うんだな~

ちなみに東北(福島だけかも?)で売ってるきなこは黄色じゃなくて、うす緑色です。

使ってる大豆の種類が違うんじゃないかな?



皆さんがお住まいの所の『ちまき』や『きなこ』はどうですか??