今日のランチ・チキンのチーズ焼き

【材料】
鶏むね肉１枚
粉チーズ大２
マヨネーズ大２
パン粉
オリーブオイル

【作り方】
①胸肉は皮をとり一口大のそぎ切りにして、塩少々・粉チーズ・マヨネーズと共にポリ袋に入れてもみ込む。
②パン粉をまぶし、フライパンで焼く。
☆あまりさわらず、じっくり焼き色を付ける。

今日はむね肉３枚焼きました！